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Nutrición

La dieta mediterránea aumenta las bacterias beneficiosas

Seguir una dieta mediterránea durante 12 meses se asoció con cambios beneficiosos en el microbioma intestinal

  • Por El Mercurio / GDA
  • 05 MAR. 2020 - 07:30 AM
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Una dieta mediterránea aumenta las bacterias intestinales relacionadas con el envejecimiento saludable. (Pixabay)
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 Seguir una dieta mediterránea aumenta las bacterias intestinales relacionadas con el envejecimiento saludable, a la vez que reduce las asociadas con procesos dañinos para las personas mayores, según un estudio publicado ayer en la revista Gut.

Los investigadores analizaron los casos de 612 personas de entre 65 y 79 años, a quienes dividieron en dos grupos: uno siguió una dieta mediterránea -rica en frutas, verduras y pescado - y el otro mantuvo su alimentación habitual.

Según se concluyó, seguir una dieta mediterránea durante 12 meses se asoció con cambios beneficiosos en el microbioma intestinal, como un aumento de las bacterias que producen ácidos grasos beneficiosos y de aquellas relacionadas con la reducción de la fragilidad. También se vio una disminución de los microorganismos involucrados en la producción de ácidos biliares particulares, cuya sobreproducción tendría relación con un mayor riesgo de cáncer de intestino e hígado graso.

 

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